Annons
Emelie Holmevi: ”Surdegen har sin naturliga plats på köksbänken”
Jag lyfter försiktigt på burken för att ta en närmare kik. Jag ser till min förtjusning att innehållet har växt sedan gårdagskvällen, burken är nu välfylld av bubblor i olika storlekar och doften känns frisk och syrlig. Däri ligger kraften från midsommaraftons natt. Jag kan inte annat än le, surdegen lever, frodas och är redo för ännu ett bak.
Annons
Annons
Annons
Annons