Nytt hopp – konstmuseets kafédröm på tapeten igen: ”Något måste göras”
Idylliskt placerade i Kalmar stadspark med slottet som fond ligger det moderna konstmuseet byggt 2008 och Byttan, restaurangen som byggdes i början av 1940-talet. Tanken på en symbios har funnits sedan Kalmar konstmuseum planerades, men symbiosen har aldrig blivit verklighet.
Peter Adolfsson är styrelseordförande i Kalmar konstförening, som äger Kalmar konstmuseum. För honom och föreningen är det nu en tid av spänd väntan. Vad kommer att hända med Byttan framöver och kan det äntligen gagna museet som saknar en efterlängtad kafédel för sina besökare?
– Det är synd att det har blivit som det har blivit. Något måste göras snart. Vi har haft en dialog med kommunen och ingen tycker ju att det här är fungerande, säger Peter Adolfsson.
(artikeln fortsätter under faktarutan)
Bakgrund Byttan
Kalmar kommun äger och hyr ut fastigheten som i folkmun kallas för Byttan, och som byggdes i början av 1940-talet.
När Kalmar konstmuseum byggdes 2008, ihop med Byttan, var tanken att de två aktörerna skulle gagna varandra. Något som inte har blivit av. Det har genom åren varit frustrerat på båda sidor. Kalmarkrogar som drev Byttan efter att museet var byggt berättade i intervjuer i Barometern-OT att det var svårt att hålla öppet hela året på grund av för få besökare.
2015 köptes Byttan av nöjesprofilerna Vicky von der Lancken, Robert Gustafsson och Anders Hansson Skaret som döpte om Byttan till Park Hermina. Hansson Skaret drev evenemangsrestaurangen i nästan fem år och lyckades få bra snurr på verksamheten. Dock blev det inte ett uttalat samarbete mellan museet och Park Hermina och något kaféalternativ för museibesökare fanns inte.
I slutet av 2019 köpte Stockholmsbaserade krögaren Jesper Ahlbom Park Hermina och döpte den till Park i parken. Bara månader efter övertagandet drog coronapandemin fram.
Sedan i somras, då försök gjordes med nattklubb på Park i parken, håller Jesper Ahlbom restaurangen stängd, i väntan på en köpare. För att nuvarande avtal mellan Kalmar kommun och Jesper Ahlboms bolag ska avslutas i december i år måste någon av parterna meddela ett sådant beslut senast den 31 mars.
Har det någon gång fungerat med ett samarbete mellan konstmuseet och restaurangen?
– Nej. Vi hade en bra dialog med Anders Hansson Skaret som drev Park Hermina. Där hade vi kanske kunnat bygga upp någonting, men så sålde han och så kom pandemin.
Konstföreningen har meddelat kommunen att de kan tänka sig att få vara delaktiga i processen att hyra ut Byttan.
– Vi har inte de ekonomiska musklerna att köpa restaurangen eller att driva den själva men vi kan vara en part i själva uthyrningen. Tanken är ju fortfarande att vi ska samverka med Byttan. Vi upplåter vår handikapptoalett till Byttan och hoppas på ett utbyte med en ny aktör.
Ett alternativ som konstföreningen har diskuterat är att bygga en liten kafédel på konstmuseets bottenplan.
– Men vi landade i att det skulle vara konstigt om vi byggde något eget när vi har ett ställe som ska drivas som restaurang eller kafé vägg i vägg. Men vi får se vad som händer och hur kommunen tänker med Byttan framöver. Vi har vårt årsmöte i april. Detta är en stor fråga. Allt är hur som helst bättre än hur det ser ut idag.
Hur ser ert drömscenario ut?
– Det behöver inte vara en fin restaurang i Byttan, utan gärna något enklare. Vi skulle vilja ha en typ av kulturkafé som också är öppet kvällar och helger, där vi även kan hänga konst och visa upp samlingarna. Konstmuseet och Byttan ligger ju i ett kulturkvarter. Vi har slottet och flera gallerier nära. Det är ett otroligt bra läge, och så den charmen som Byttan har.
Men att driva Byttan som restaurang på helårsbasis är krävande, vilket tidigare aktörer berättat i intervjuer i Barometern-OT genom åren.
Hur flexibelt är konstmuseet med att möta behovet av öppettider som ett eventuellt kulturcafé kan få nytta av?
– Vi är beredda att ändra våra öppettider. Vi måste vara flexibla i ett sådant samarbete, säger Peter Adolfsson.
Den stängda restaurangen väcker känslor hos fler. Den senaste tiden har flera insändare och debattartiklar publicerats i Barometern-OT med önskemål om ett större samarbete mellan Byttan och konstmuseet.
Den sista mars kan antingen Jesper Ahlbom eller Kalmar kommun säga upp hyresavtalet vilket kan öppna upp spelplanen ännu mer.
– Diskussioner förs men det är inget jag kan berätta om i nuläget, säger Gunilla Svensson, fastighetschef på Kalmar kommun.
Peter Adolfsson är nu beredd på att Byttan kan stå stängd även i vår.
– Att gå i stadsparken en vacker vårkväll och mötas av Byttan stängd och igenbommad, det har jag gjort förut och jag led varje gång.
