Balck coffee kan ta hem gastronomipris

Kalmar • Publicerad 5 december 2019

Sebastian Balck och Louise Andersson driver rosteriet och kaféet Balck Coffee.Foto: Johanna Eriksson

Tidningen Restaurangvärlden har nu släppt nomineringarna till Svenska gastronomipriset 2019.

Balck Coffee, med rosteri och kafé i Kalmar, är ett av 20 nominerade kaffeställen i kategorin ”Baristornas kaffeupplevelse”.

Annons

Nomineringarna bygger på omdömen från drygt 100 av landets mest framstående baristor.

Övriga kategorier i Svenska gastronomipriset är ”Kockarnas kock”, ”Kockarnas krog”, Konditorernas konditor, ”Sommelierernas sommelier, ”Sommelierernas dryckesupplevelse” samt ”Baristornas barista”.

Vinnarna presenteras på en gala i på Operakällaren i Stockholm den 27 januari nästa år.

Jonatan NilssonSkicka e-post

Så här jobbar Barometern Oskarshamns-Tidningen med journalistik. Uppgifter som publiceras ska vara korrekta och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det händer. Trovärdighet och opartiskhet är centrala värden för vår nyhetsjournalistik.

Annons