Prisas för sitt arbete med Porten

Det är Länsförsäkringar Kalmar län som årligen delar ut stipendiet Hållbar inspiratör. Priset ges till en ”nytänkande och driven entreprenör som har införlivat miljömässig, social och ekonomisk hållbarhet i sin affärsverksamhet.”

– Ulla är en värdig vinnare och är oerhört inspirerande då hon har haft en idé och sett till att driva igenom den, med människan i centrum, trots motgångar. Hon har verkligen vägt in alla tre dimensionerna av hållbarhet; ekologisk, social och ekonomisk hållbarhet i verksamheten, in i minsta detalj, säger Jane Wågsäter, hållbarhetsansvarig på Länsförsäkringar Kalmar län, i en kommentar.

Ulla Larsson har drivit restaurang Porten i fem år, varav de tre senaste på Teatervallen, och har under dessa år fått ut runt 100 personer i arbete igen.

– Hållbarhetsfrågorna ligger mig varmt om hjärtat och även människan. Då handlar det mycket om arbetsmiljö; allas lika värde, och att få upprättelse utifrån de förmågor man har. Det är väl det som är vårt starka dna i vår verksamhet, säger hon.

Nyligen meddelade hon emellertid att restaurangen lägger ner vid årsskiftet – efter att ha brottas med ekonomin på grund av avtalet med kommunen.

– Att driva ett företag och att det går med förluster går inte. Vår verksamhet är våra luncher i kombination med catering. Catering är inga problem men vi får stänga luncher. Sedan måste vi bemanna när det är kulturaktiviteter – soppteater, kvällar och helger – och där går vi back på varenda aktivitet, säger hon.

Men om det skulle dyka upp en passande lokal är hon inte främmande för en fortsättning.

– Jag har varit i kontakt med otroligt mycket fastighetsägare och letat lokal men det har inte öppnat sig något så som det ser ut nu blir det nedläggning, säger hon.