Krögers säljs – krögare och fastighetsägare tar över
Affären, som blir en av de största i Kalmars kroghistoria, har omgetts av rykten sedan tidigt i våras. Men de inblandade parterna har nekat envist.
Enligt säkra källor till Barometern är dealen nu i hamn, alla papper påskrivna och det officiella övertagandet är bara ett par veckor bort, närmare bestämt den 2 september.
Alla detaljer kring affären är inte kända, men enligt tidigare nämnda källor har Pär Sigfridsson köpt hela fastigheten som Krögers finns i. Själva affärsrörelsen har Martin Bergvall Nilsson och Pär Sigfridsson köpt tillsammans och äger 50 procent var.
Pär Sigfridsson är en av de snabbast växande fastighetsägarna i Kalmar och äger bland annat flera fastigheter vid Larmgatan, nybyggda bostadsrättsföreningarna Falken på Linnégatan och Ekbacken i Skälby. I krogbranschen finns han redan genom Lilla puben som han också äger.
Krögaren Martin Bergvall Nilsson driver sedan tidigare fem restauranger i Kalmar och på Öland, Kallskänken, Postgatan, Villa Solbacken, Måltid och Sinus (Köpingsvik) samt Hotell Hilda som ligger i anslutning till Kallskänken.
Befintlig personal på Krögers får vara kvar om de så önskar, men det kommer även att nyanställas. Ny köksmästare blir Olle Asp som nu jobbar på Sinus i Köpingsvik.
Enligt uppgifter har Martin Bergvall Nilsson planer på att starta upp en ny livescen i Kalmar. I samarbete med Kackelstugans framgångsrika artistbokare Pelle Aldestam skulle festvåningen på Krögers bli en ny arena för intima konserter.
