Byttan ska öppna i sommar: ”Verksamhet som är bra för Kalmar”

Engagemanget för Byttans framtid är stort, bland annat har Kalmar konstförening önskemål att restaurangen ska bli en naturlig förlängning av Kalmar konstmuseum med bland annat ett kafé.

Tidigare har Barometern rapporterat att krögaren Jesper Ahlbom vill lämna Kalmar för att helt fokusera på sina restaurangverksamheter i Stockholm.

I dagsläget vill han inte uttala sig utan hänvisar till företagsmäklaren Pege Hussfelt som sköter försäljningen åt honom.

– Det jag kan säga är att han fortfarande vill hitta en köpare som driver verksamheten på ett sätt som kommer att uppskattas av Kalmarborna. I början av året hade vi hittat bra köpare, parterna var överens om affärens genomförande och avtal utväxlades. Men kvällen innan det skulle undertecknas meddelade tyvärr köparen att de inte var redo att avsluta affären, berättar han.

Har ni några intressenter idag?

– Vi har några som vi för diskussioner med, mer kan jag inte säga i nuläget, berättar Pege Hussfelt.

Vilken typ av verksamhet ska Jesper Ahlbom driva i sommar?

– Han kommer att driva en verksamhet som är bra för Kalmar, men jag vet inte exakt vad. Min uppfattning är att den inte kommer vara liknande som bedrevs under förra sommaren, berättar Pege Hussfelt och tillägger:

– Det jag vet är att ny köpare kan som tidigast ta över första september.